【美食】参茸枸杞乌龟汤

啊铺索卡

【参茸枸杞乌龟汤】具有益气血、补精髓、养容颜的效果。用于肾气虚弱。症见腰膝酸软无力，须发早白，脱发，遗精目眩；或心血虚少之心悸失眠，或气血不足之精神萎靡不振、小便频数，气短懒言，形容憔悴等。

【需要材料】

乌龟1只

鹿茸片6克

人参10克

枸杞子10克

【制作方法】

1.将乌龟放入热水锅中，把水慢慢烧开直至乌龟被烫死，剖净去内脏，洗净斩件；人参、枸杞子分别用清水洗净，备用。

2.起油锅，下龟肉略炒，加清水适量煮沸后，倒进炖盅内，放入鹿茸、人参、枸杞子，炖盅加盖，置锅内用文火隔开火炖3小时，调味供用。

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