2013年甲鱼养殖产业过剩或将重新洗牌

蓝色幻影 · 发表于 2013-10-18 21:21:34

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　　甲鱼养殖由于入行门槛低、利润前几年也比较理想，所以一些养殖户纷纷加入到甲鱼养殖的行列，正是因为这样，浙江甲鱼养殖业目前不得不面临严重过剩的局面。

　　记者日前见到了杭州余杭丁塘甲鱼专业合作社社长赵银虎时，他正一脸焦虑地站在自家的甲鱼大棚门口，看着大棚内有些甲鱼的脖子和脚上开始溃烂，忧心不已。“行情太差了，价格跌破成本价。卖掉一公斤甲鱼我就要亏掉五六元。”赵银虎长长地叹了口气。

　　赵银虎的烦恼并非个例。据杭州市养鳖行业协会提供的数据，目前甲鱼行情低迷。一公斤温室甲鱼的市场批发价约为24元至27元，前段时间甚至跌到18元，而成本价要高达27元至28元。与之相对的，则是浙江省甲鱼养殖业严重过剩，大量甲鱼滞销，其中温室甲鱼有40%左右，外塘甲鱼有20%～30%。据业内人士透露，未来浙江可能将有20%甲鱼养殖户遭淘汰。

　　据了解，去年全国甲鱼总产量约33.14万吨，其中浙江省甲鱼总产量约15.53万吨。浙江省甲鱼养殖业占全国半壁江山。2012年，浙江省的甲鱼养殖数量已超过4.5亿只，比上年增加20%左右。杭州市的甲鱼养殖量已超过1亿多只，湖州、嘉兴养殖数量超过3.5亿只。

　　在产量激增的背后，是产业发展的严重失序。根据浙江省海洋与渔业局提供的数据，目前浙江省有近2万多户从事甲鱼养殖。这其中，甲鱼养殖户的生产管理水平良莠不齐。以台湾温室甲鱼为例，有些养殖水平高的大户能实现成活率85%以上;而水平低的养殖户，甲鱼成活率只有70%左右。此外，由于竞争激烈，浙江一些甲鱼养殖户纷纷欠着苗种、饲料等款项，这也成为行业的潜规则。

　　“甲鱼养殖业的入行门槛太低。前些年，甲鱼行情看好时，不管是有技术还是没技术，有钱还是没钱，大家都一窝蜂涌进这个产业。”杭州市养鳖行业协会技术专家周晨说。

　　周晨认为，特别是去年那些盲目上马的甲鱼养殖场，钱投下去了，今年却见不到效益，它们中一大部分可能要遭到淘汰，“明年估计还要再淘汰一批”。

　　洗牌会让多少浙江甲鱼养殖户出局，哪些养殖户出局?对此，业内人士认为，浙江逾两成甲鱼养殖户今后要遭淘汰，一种是没有技术的，一种是靠银行贷款的，还有一种是从房地产等行业新转进来，对甲鱼市场销售渠道掌控不够的。

　　面对如此严峻的形势，浙江甲鱼养殖业未来的出路何在?如何避免洗牌淘汰的痛苦“轮回”?杭州市水产行业协会龚会长认为，要提高甲鱼的品质，让消费者有足够的信任度。

　　目前，浙江省的嘉兴、湖州等地，已启动治理温室甲鱼养殖中带来的污水等污染。浙江省海洋与渔业局渔业处副处长徐晓林告诉记者，可借助温室甲鱼的污染整治，降低其养殖总量，提高甲鱼质量。