龟蛋泡酒、龟蛋功能

大葫芦小石榴 · 发表于 2019-4-27 08:00:01

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要孵化的过程总有不少是未受精的蛋，别扔了，要么吃掉，要么泡酒吧！

龟蛋泡酒：
第一步：准备好泡酒用的带盖子的玻璃瓶子、白酒、药材；

第二步：把龟蛋（龟蛋无需去壳）和药材清洗干净；

第三步：把白酒倒进瓶子，再把龟蛋和药材（白酒与药材的比例一般为5斤比1两）依次加到瓶子里；

第四部：把瓶子密封好并存放在安全防晒的地方；

第五步：龟蛋酒浸泡一个月后即可开瓶食用。

龟蛋功能：
龟蛋的营养价值非常高，根据最新的研究表明，龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.85倍，钙的含量是是鸡蛋的4倍，核黄素的含量是鸡蛋的2倍，而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/10，龟蛋具有防止动脉硬化、高血压、糖尿病等功效，将没受精的龟蛋泡的酒，具有抗菌、防癌、美容、抗衰老等功效，能提高人体免疫力、促进新陈代谢、增强人体抗病能力，是价值极高的保健品。

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