2018-02-12 龟友网
养水龟要喂什么？
在我刚接触到乌龟的童年时候，大人们都说乌龟是吃稻谷的，缘自那时候乌龟最多的是在稻田里被发现。实际上我那时候真的在饲养乌龟的缸里放过稻谷，显然龟并不是鸟类 ，对这种带壳谷物并无兴趣。当然那时候的我已经具有研究精神且有大把的无聊时光，于是把稻谷换成米饭，再去挖蚯蚓，捞鱼虾，偶尔抓个蚂蚱蟋蟀喂喂，倒也把龟养的挺好。但是极少会用猪肉喂龟，因为那个年代，肉挺贵。
现如今物质极大丰富，可以用来喂龟的食物也有了非常宽泛的选择余地。然而却常看到龟友们讨论龟应该喂什么的话题。或许我们逐渐远离了自然，或许水质环境的污染，抑或对国产产品的不信任，龟应该喂什么好，总是我们养龟人纠结的老问题。
喂成品龟粮还是新鲜鱼虾，一直是饲养水龟饲料的两大阵营（本小节标题上写到鱼虾，其实仅仅代指自然饵料。包含鱼虾螺贝蠕虫昆虫菜蔬等一切未深度加工的天然食物）。从个人的养龟经历来说，且不说童年时代养龟是没有条件喂颗粒龟粮的，那时候连四大家鱼的膨化饲料都没普及，所以养几只草龟喂的都是新鲜的鱼虾、蚯蚓、螺蛳等等，寻找和抓捕这些活体饲料也是暑期生活的一种乐趣。
到了自己工作以后，重新入了龟坑之后，环境的改变，让养龟的饲料来源已经没法和童年时代的就近取材相比。零几年的时候，还没有如今这么多专门的龟粮品牌可以选择，水龟的食物也还是以天然食物为主：菜市场买小鱼小虾；去花鸟市场买活体麦穗鱼，春季还可以买到淘汰的金鱼苗；在鸟食店买皮虫；在渔具店买红蚯蚓。和大部分养龟爱好者初期一样，我热衷于为龟准备食物并且享受喂食的过程。
随着自己龟养育加繁殖的越来越多，同时这个时期，随着养龟业的发展，国内各种龟粮也雨后春笋般涌现出来，我也开始使用各款成品龟粮。有知名度的饲料高中低档用过很多种（当然其中也会经历教训，这个放在以后会说道说道）。如今我已经更加依赖可靠的龟粮，不仅因为饲养规模的扩大，还因为方便和营养的均衡，但是我依然会每周提供鲜活的自然饲料，即便只是满足一下龟龟的本能需求也是值得了。
无论是选择龟粮还是喂天然饵料，总是要参照龟的自然食谱，以及分析其营养需求来确定人工养殖条件下的喂食方案。但是，龟在野外的食谱谁能知道？用什么方法知道？
分析龟的营养需求，第一种方法是在产地抓取一定量的野生个体，分析其粪便组成甚至直接解剖获取胃容物，这种科研类的办法可以获得原生的食谱参考。我还记得很早以前养过成年野生四眼斑龟，在饲养的前三天就在盆里拉出很多植物或昆虫碎片，最奇特的是有基本完整的类似火锅香料里的草果那种模样的果实。我几年前还收养过一只被人放生的拟鳄龟，它居然会拉出一条长长的、依然辨认得出来的蛇皮。单只例子可以揭示龟在野外吃了什么，但是需要足够的案例采集才知道它们主要吃什么。显然这种办法很难去确定每一种龟的野外食性，毕竟即便连黄喉这样普及的观赏龟品种，在野外也濒临种群灭绝，又有多少机会留给去做科研调查的人呢。
另外一种办法，就是在人工饲养条件下通过投喂不同的天然饵料来观察和记录龟的采食行为和偏好，以及长期的生长发育情况。这样长时间的观察以及和野生个体的对比，才能明确这些食物是否能够满足龟的健康生长发育，从而才能确定龟的营养需求。但是这其实已经和龟的野外食谱没有太多的关系了，研究的环境和方式都旨在探讨龟在人工养殖条件下的营养需求。有限的野外考察资料可以指导人工的饲料方案，反过来人工的喂食数据也可以类推龟的野外食谱。
网络上很多天然饵料的坚定拥护者有一种言论就是：野生环境里吃不到的就不能喂？例子就是龟野外是吃不到猪肉的，所以猪肉是不可以喂龟的。这个观念貌似是有道理，但是反过来说，龟野外常吃到的食物，人工条件下你又能提供几种喂它呢！
龟从脱离野生环境到人工饲养环境下，所面临的第一个问题就是食物的替代。我们习惯的用鱼虾来喂水龟，其实有点类似我小时候那种用稻谷喂草龟的概念。草龟生活在稻田等沼泽环境，人们理所当然的会认为龟应该吃稻谷，稻谷在水里吸水膨胀后，龟的确也会吃一点，就像龟会吃一点米饭一样。水龟生活在水里，我们同样认为龟应该主要吃鱼虾，但是在一个开放的大环境下，龟有多大几率能捕捉到行动敏捷的小鱼小虾？喂过活鱼活虾的龟友应该都有体会，即便是在没有什么遮蔽躲藏物的较小的玻璃缸和饲养箱里，除了长颈龟等少数迅捷又爆发力强大的品种，一般水龟抓到活鱼活虾也是非常费劲的。往往是刚把鱼虾投入龟缸里，尚未适应环境处于蒙圈状态的鱼虾个体被龟抓到吃掉，幸存下来的个体一旦适应了环境就会灵活的与龟周旋，能安全的活很久，还能凭借快速的反应力去和龟抢食。稍大一些的环境，比如我几平方的户外龟池里，几年前放养的草金鱼并未被密度颇大的龟吃光，反而繁殖的越来越多；野外的环境更加的复杂，单位面积内鱼虾的密度更低，龟抓到活鱼虾的概率就更低了。
但是鱼虾不是龟的常规食谱吗，龟在野外长时间长距离的活动觅食，总会遇到褪壳阶段行动迟缓的虾，病残虚弱的鱼，或者干脆就是一大条鱼的尸体，鱼虾当然是多数水龟的食材之一，但是如果说鱼虾是龟的主要食物或许就太主观了。鱼食性的水生动物如果没有进化出迅速的行动力，或者没有像大鳄龟、玛塔龟那种独特的伪装本领，依靠吃鱼简直是难以为生。更多的是奉行机会主义，能找到什么，容易找到什么，就会倾向多吃什么：比如行动缓慢的螺贝类，稀奇古怪的水生昆虫和陆生昆虫，广泛分布的蚯蚓、蜗牛，植物茎叶果实等等。
前面说到小时候稻田里的乌龟，它们不是为了吃稻谷而生活在稻田里，而是那里有螺蛳、蝼蛄、蚯蚓、红线虫这些它们更喜欢的更美味且不难捕捉的食物。这些天然饵料种类繁多而且在如今都难以稳定的获得，自然食谱显然是难以复制到人工饲养条件里的。那么我们就自然的选择最容易获得的且营养全面的鱼虾泥鳅这些水产品来作为替代饵料，同样前面说的猪肉也可以是替代饵料的一种，只是猪肉相对来说钙质含量比整条小鱼虾少很多，不宜作为主要食物。
事实上成品龟粮的成分里很多都是龟在野生环境下吃不到的东西，比如饲料里广泛应用的动物蛋白����白鱼粉是用鳕鱼、蝶鱼等海洋白肉鱼种加工而成的，淡水龟在野外也是吃不到海洋鱼类的吧；又比如饲料里最常用的植物性原料����豆粕和玉米，这些应该也不是龟原生环境里可以吃到的食物吧。所以讨论龟的食物，首先要把野生食谱和人工食谱区分开来，分析食物营养，配伍替代食物种类，满足龟的健康成长要求，这才是最终的目的。
我们经常用来喂龟的食物里有两种经常被龟友提起，很难消化完全，总是被拉出来漂浮着污染水体。一种是西红柿，一种是面包虫或大麦虫。前者看起来薄薄的果皮，却往往不会被龟消化吸收；而后者则是争议颇大的昆虫饵料，它们的虫皮成分几丁质不溶于水，不溶于碱和稀酸，因此喂过虫子后，过几天饲养缸内会漂起很多虫皮碎片。
不单是面包虫和大麦虫，可以说所有昆虫以及甲壳类动物的外壳都难以消化。但是吃完拉出皮来并不能否认这种饵料的用处，动物进食并不能100%吸收，动物消化吸收掉需要的成分就足够了。有用的食物本身成分也不是100%对动物有用（成品饲料里都有一个叫“粗灰分”的指标来衡量不具备营养元素的比例）。自然界很多植物依靠动物吃掉它们的果实来传播种子，倘若种子和果肉一起被动物消化掉了，植物还怎么传播后代。就连人类，你吃的金针菇，还能See you tomorrow呢！
无论是狗粮还是龟粮，很多人都觉得宠物消化后拉出的大便应该成条不散，才说明喂的饲料好。一般意义上来说，大便成型的确代表消化正常。请注意我说的是消化正常，而不是消化良好。养狗时间长的朋友或许有经验，吃商品狗粮或剩饭菜的狗，大便成条成型，量还挺多；而近期只吃纯肉骨类或直接生骨肉饲养法的狗大便，却干硬成颗粒状，量还很少。这种现象直接表示了动物体对食物的吸收程度，狗粮或饭菜里大量的碳水化合物和植物纤维素等不能被狗充分消化吸收的物质就会排出体外，形成成型的大便，而纯骨肉的食物更符合狗这种狼演变而来的动物的消化系统，因此即便是坚硬的生骨头，强韧的肉皮组织，都被狗大部分消化吸收掉了，排出体外的只有很少的残渣废弃物。
一种动物能完全消化吸收的食物到了另外一种动物体内，就未必是可以消化的食物。龟的消化特点虽然和狗不同，但是同样的都是有选择的消化和吸收。水龟并不像陆龟那样需求食物里的高纤维，因此过度成型的粪便，反而是一种不正常的表现。我曾经使用过一款饲料，龟接受度也好，粪便更是格外的粗壮成型，用手可以直接从水底捏出龟粪便而不碎，请问这样的粪便还正常吗？尽管我知道饲料里有加石粉、沸石粉或膨润土等添加剂或载体的需求，但是如此成型的龟便，让我果断就放弃了这种饲料的使用。
另外一些喜欢吃蔬果的水龟和半水龟品种，吃了水分很高的叶菜和水果后，大便稀软实在是非常正常的事情，总不能要求龟啃了半边西瓜之后还能给你拉出一套麻将牌来吧！
不知道什么时候开始，龟吃的东西开始也有了上火、滑肠、保肝护胆之类的说法。比如有人说膨化饲料是高温工艺，常吃会上火；有人说龟常吃香蕉会滑肠腹泻；有人说人工养殖的龟食物中需要添加保肝护胆类药物，防止龟得病...
先说“上火”，以我极其有限的医学知识，上火只是一种民间说法，或许可以对应现代医学说的过敏和炎症。人上火常见的例如口腔溃疡长痘嘴唇燎泡，莫不外是细菌和理化原因引起的炎症以及引发复杂的生理反应。我不知道龟这种变温动物如何对应上火的症状，如果说吃膨化饲料出现疾病，那首先要分析龟具体得了什么疾病，是什么原因引起的疾病，如果是食物造成的，就要分析是食物是腐败变质，霉菌超标还是食物构成里的营养组分是不是有严重的缺陷，吃任何种类的食物都可能有潜在的得病危险，和是不是膨化饲料没有必然的关系。
再说“滑肠”，我本来并不懂什么叫滑肠，网上查询才知道这是人类的慢性结肠炎的俗称，是一种原因不明确的结肠慢性炎症型疾病，常见病症是腹痛腹泻、便血脓血等。虽然都说了原因不明确，而且还是人类疾病，又怎么对应到龟身上呢。说吃香蕉会滑肠的说法，我觉得是过于夸大了香蕉通便的效果，人家香蕉的确是有通便润滑的效果，吃了香蕉便便稀软也是正常的现象，前面说过粪便成型未必就是正常，粪便稀软也未必就是腹泻呀。香蕉是营养丰富的水果，而且有诱人的果香，很多龟都很爱吃，只是因为香蕉的热量比较低，不适合作为单一主食使用而已。
最后说“保肝护胆”。人工饲养的龟类，尤其是成熟周期相对短的水龟类，为了缩短生长周期，很多养龟人尤其是更有气候优势的南方养殖户，追求快大速生，营造高温环境和高量投喂来让龟迅速成长，加上营养不均衡的饲料和环境污染，养殖龟类也开始走上温室甲鱼的肝病频发的老路。于是一些保肝护胆的药物开始出现。我觉得这好比是穿着貂皮捂成中暑喝仁丹，那也舍不得脱了貂皮大衣......宁愿加药防治龟病，也不愿意从根本上改变催养的方法，归根到底，还是追求短期效益最大化。
无论是天然饵料还是人工配合饲料，首先要做到的就是龟爱吃，这一点很容易做到，毕竟大部分水龟对动物蛋白类的食物都趋之若鹜。吃了长得快，简直是水产养殖和禽畜养殖业的第一要务，但是那些都是针对规模化的食用性养殖品种来说的。如果你养的是观赏龟，长得快也未必说明这个饲料就好。
我曾经认识一位年长龟友，家里的草龟黄喉常年只吃菜市场收回来的泥鳅和黄鳝，加上环境狭小，因此龟个个肥胖，好在泥鳅这类钙质丰富，龟体型上还没有怎么变形。而一些常年吃猪肉的龟虽然长得迅速，可是长肉不长壳，甲壳的密度非常低，几乎都免不了塌背卷边畸形甚至死亡的宿命。
人工配合饲料方面，也并不是每一种龟粮都是营养均衡，质量达标的。常有鱼饲料或猪饲料坑农事件发生，是因为那些养殖动物生长周期短，饲料有问题很快就会反应在动物的生长上，而且往往会造成严重的经济损失，养殖者必须和饲料厂家打官司。而龟的生长周期很长，特别是玩家群体，并不刻意追求生长速度，还有就是很多饲养的是成体龟，本身生长已经很缓慢，饲料的好坏在龟的生长上反应很小。而且饲养者一般同时使用多种饲料，往往并不能针对一款饲料做出长期的观察和评估，因此龟的人工配合饲料在如今依然是一个相对混乱的阶段。加上众所周知的原因，我们对本应该最严格要求的国产婴儿奶粉的信任度很低，而且泛化到一切食品，更不要说是给动物吃的饲料了。
对于天然饵料来说，无污染、安全可靠是最优先的标准，优先选择人工培育的饵料，比如人工养殖的昆虫类好过野捕的虫子，正规种植基地的瓜菜农药施放通常比零散菜农来的规范，来源可靠的鱼虾才能保证没有药物残留。
商品饲料则优先选择有资质的正规饲料企业生产的合格产品。大的企业无论在配方研发，原料采购，硬件设备上都具有显著的优势（这一点甚至可以从饲料的颗粒、颜色、气味上分辨出来）。其次要看其饲料应用的广泛度和历程，大范围的饲养者在用，长时间的在生产和销售，良好的口碑，才是好龟粮的基本条件。
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