夏天，是赏荷的季节，

接天莲叶无穷碧，

映日荷花别样红的壮观景象，

不仅是在课本里，让人映像深刻，

在现实的世界里，同样震撼人心！

荷花是毛茛目睡莲科莲属。又名莲花、水芙蓉等。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。

荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。

荷花全身都是宝啊，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

小时候最喜欢玩的是荷叶，上面滚的水珠子怎么也不会成为一滩水，永远是一粒一粒的，圆圆晶晶，后来才知道跟表面张力什么的有关系，那都是后话了，当时就是觉得好玩。

最后玩腻了，还可以把叶子摘下来反过来当帽子戴。

这图跟我没关系……

再后来，莲子和藕就成了心中的大爱，剥莲子什么的最好玩了，莲子也很好吃，莲心嫩的时候也不算苦，一般也就连着莲肉一起吃掉了，后来再老一点的莲蓬，吃的时候就会很小心的把莲心拨出来，晒干了给长辈泡水喝。

▲你们看见莲蓬会密恐吗~科科科科~

▲剥出来的莲子

而，莲藕，到现在都是我很爱吃的菜品，不论是煎、炒、炖、煮，都很美味。不过最爱的还是莲藕汤，粉粉糯糯的，感觉喝完一碗，人都变水灵了~

另外，说到这里，要插一嘴，莲花和睡莲虽然长得像，但不是一种东西哟~睡莲是睡莲科睡莲属的门面担当。

它们的区别：

一是看叶子形状，荷花的叶子是完整的，睡莲的有一个缺口；

二是看叶子出不出水，睡莲的叶子是紧贴水面的，而荷花的是会挺立在水面之上的。

这样，就比较好区分了吧：）

▲荷花

▲睡莲

最近，还有很多人热衷于种碗莲，它小巧可爱，通常是指荷花中的中小类型，学名同荷花。碗莲叶子是圆形，有浮在水面上的浮叶，也有伸到水面上方的立叶；地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。

关于碗莲的种植：

买来碗莲的种子后，必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的那一端在粗糙的水泥地上磨破一层皮，注意不要伤到里面的仁，也不要去壳。磨皮的目的是让水分从这个缺口渗入，使种子吸水膨胀。

将已破壳的种子，浸于20～30度左右的温水中。水温低于20度时，则种子发芽生长过于缓慢。家庭少量浸种时可放入保温瓶中保温。 发芽快慢和温度也有关系的，温度在30度的条件下，一般浸种催芽3-5天即可萌发，胚芽从破口处伸出。

在此期间，间隔1-2天换一次水，一般情况下，只要种皮能吸水膨胀就能发芽的。等出苗后将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，以水不淹没小荷叶为度。

好哒，今天讲了这么多荷花，大家是不是都有点倦了，不用慌，送你们套图提提神！拿走~不谢~

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.